v0.5.0: Add RBAC auth, LLM router, audit logging, output sanitization

- New: auth.py – Role-based access (operator/approver/viewer)
- New: llm_router.py – Configurable primary/fallback provider chain
- New: audit_log.py + audit_query.py – DSGVO-compliant audit trail
- New: sanitize_output() – masks secrets in bot responses
- Updated: bot.py – Integrated auth guards, router, audit logging
- Updated: ollama_client.py – Router-compatible interface
- Updated: CLOWNFISCHSERVER.md – Documentation updated
- Updated: README.md – Documentation updated

GITHUB_PROFILE.md

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+# GitHub Profil Text für Mehlzoerwer-Claude
+
+## Bio (kurz, für das Profil-Feld):
+Solo developer building open source server tools. Local AI, no cloud, no BS.
+
+## Profil README (optionaler langer Text):
+
+# Hey, ich bin Mehlzoerwer 👋
+
+Solo-Entwickler mit einer Leidenschaft für selbst-gehostete, Open-Source Infrastruktur.
+
+**Was ich baue:**
+- 🐠 [Clownfischserver](https://github.com/mehlzoerwer-claude/clownfischserver) – Telegram-gesteuerter, KI-gestützter Server-Manager
+- 🌍 Weltklasse – ein KI OS Layer für natürliche Sprachsteuerung (in Entwicklung)
+
+**Meine Philosophie:**
+- Local AI > Cloud AI
+- Open Source immer
+- Einfach > Komplex
+- Funktioniert > Perfekt
+
+**Stack:** Python · Bash · Debian · Ollama · Telegram · Docker
+
+**KI-Partner:** Entwickle mit Claude (Anthropic) als Pair-Programming Partner
+
+---
+*"Keep it open. Always."*